2010-2011年浙江省老年人群营养状况的调查分析

• 作者: 周标 朱逸博 章荣华 赵栋 顾炜 黄恩善 黄李春
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 老年人 膳食调查 营养状况 慢性病
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 981-984
• 分类号: R153.3|R151.41
• 语种: 中文

摘要

目的 了解浙江省老年人的营养与慢性病现状.方法 本研究利用浙江省2010--2011年“中国居民营养与健康监测”项目数据,将≥60岁的调查对象作为研究对象,共864人,通过医学体检和3日24 h膳食调查收集相关数据进行统计描述和分析.结果 在864例调查对象中,男性447例,女性417例.贫血患病率为15.48％,其中男性为13.55％,女性为17.54％;高血压患病率为32.78％,男性为35.70％,女性为29.66％;血糖异常率为29.00％,其中男性为26.32％,女性为31.86％.甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和舒张压(DBP)的检测结果,性别之间存在着差异.在膳食结构中,仅豆类及坚果类的平均摄入量(32.7 g/d)在推荐摄入量(30 ～40 g/d)范围内,蔬菜类、水果类、鱼虾类、蛋类及奶类的平均摄入量均低于推荐摄入量的下限,其中奶类的摄入量不足推荐摄入量的10％,明显低于推荐摄入量(P ＜0.001).而谷类及薯类、畜禽肉类的摄入量高于推荐摄入量的上限.食用油和盐的摄入量高于推荐摄入量.结论 浙江省老年人的血糖、血脂和血压异常的患病率比较高,饮食结构存在不合理现象,应该加强慢性病的监测,改善饮食习惯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章荣华		130	1230	21.0	28.0
2	黄李春		39	250	9.0	14.0
3	周标		38	221	9.0	13.0
4	赵栋		20	53	4.0	6.0
5	朱逸博		6	40	4.0	6.0
6	黄恩善		14	93	5.0	9.0
7	顾炜		5	19	3.0	4.0