食品中氯虫苯甲酰胺分析方法研究进展

• 作者: 刘腾飞 张丽 杨代凤 范君 董明辉
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 氯虫苯甲酰胺 食品 分析方法
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 4075-4082
• 页数: 8页
• 字数: 7115字
• 语种: 中文

摘要

氯虫苯甲酰胺是美国杜邦公司开发的新型邻甲酰氨基苯甲酰胺类杀虫剂，具有杀虫谱广、速效性好、持效期长的特点，在蔬菜、瓜果、水稻等作物上广泛使用。该药对人体健康具有潜在危害性，许多国家对其残留限量做出明确规定。为满足不同氯虫苯甲酰胺限量的检测要求，发展简单、快速、灵敏、可靠的检测方法尤为重要。本文综述了近年来国内外食品中氯虫苯甲酰胺的主要检测技术及其研究进展，包括固相萃取、分散固相萃取等样品前处理方法，以及液相色谱、液相色谱-质谱联用等分析方法，以期为今后食品中氯虫苯甲酰胺的分析研究提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨代凤		55	288	10.0	13.0
2	张丽		34	98	6.0	8.0
3	董明辉		33	126	7.0	8.0
4	刘腾飞		39	195	8.0	11.0
5	范君		12	44	4.0	6.0