双孢蘑菇硬开伞的原因调查及防控技术

• 作者: 张东山 陶昆钊 马鸾艳
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 双孢蘑菇 硬开伞 原因调查 防控技术
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 病虫害防治
• 页码范围: 56,59
• 页数: 2页
• 字数: 1458字
• 语种: 中文

摘要

双孢蘑菇出现硬开伞会严重影响栽培者的收益.笔者通过多年的调查发现菌丝跑出土面扭结出菇,导致水分、营养失调是硬开伞的主要原因.通过巧打结菇水和通风管理,把双孢蘑菇扭结出菇的位置控制在离土表1 cm的地方,可有效地预防硬开伞.