水果削皮器

• 作者: 张英平 鲁晓亮
• 来源期刊: 第二课堂：初中版
• 学科: 工学
• 关键词: 水果 重金属污染 有害微生物 清洗剂
• 年，卷（期）: dektczb_2015,（9）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.3

摘要

你吃苹果、梨子之类的水果会削皮吗？许多水果皮不仅能吃，而且营养丰富，但由于农药和重金属污染的问题，使人们对水果皮又爱又恨。再说，有些有害微生物和虫卵黏附在水果表皮上，用各种清洗剂包括盐水浸泡都难以清除，只有削皮才能除掉这些虫卵。