液相色谱-噁串质谱法测定大米中异唑草酮及代谢物残留量

• 作者: 杨长志 沈睿至 罗佳
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 异噁唑草酮及代谢物 液相色谱-串联质谱法 大米
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 2863-2868
• 页数: 6页
• 字数: 4054字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立大米中异噁唑草酮及代谢物残留量的液相色谱-串联质谱法测定方法。方法试样中残噁留的异唑草酮除草剂及代谢物用乙酸乙腈溶液(1：99, V：V)高速匀浆提取,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基硅烷(ODS)净化,经色谱柱为ACQUITY UPLC BEH Phenyl分离和流动相为1.5%乙酸的乙酸铵(1 mmol/L)－乙腈进行梯度洗脱,用配有大气压化学电离源(APCI)的液相色谱-串联质谱仪检测和确证。结果异噁唑草酮及代谢物在0.0025~1.000μg/mL浓度范围内呈现良好线性关系(r=0.9998~0.9999)。当样品加标浓度在5~200μg/kg范围内时,其样品加标平均回收率为70.2%~110.6%,相对标准偏差为7.38%~12.84%。异噁唑草酮及代谢物的最低检出限分别为10μg/kg、5μg/kg。结论本方法适用于大米中异噁唑草酮及代谢物残留的同时测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨长志		33	223	8.0	13.0
2	罗佳		5	7	2.0	2.0
3	沈睿至		1	3	1.0	1.0