餐桌降脂吃吃四道菜

• 作者: <健康时报>报社
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 食疗养生
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

核心提示:菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,此外含类黄酮较多.而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效地清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生.芹菜不仅有丰富的维生素和矿物质,还含有较多的粗纤维,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪.