新体制下畜产品质量安全监管工作要点及建议

• 作者: 李广广
• 来源期刊: 畜牧兽医科技信息
• 关键词: 畜产品监管 机构改革 动物检疫 畜禽屠宰管理 无害化处理
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 字数: 3663字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1671-6027.2015.08.009

摘要

为解决当前食品安全突出问题,切实做好食品安全监管工作,国务院和各级地方政府对食品安全监管机构和职能进行了整合并重新划分.在新的农产品分段监管体制下,农业部门负责食用农产品从种植养殖到批发、零售市场或生产加工企业前的监管职责,同时承担由商务部门划转的畜禽屠宰管理职责,畜产品监管工作的责任重大和监管能力的相对薄弱是摆在农业部门面前的一道难题.