拒绝添加剂 自制“外食版”美食

• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 美食 添加剂 食品安全问题 自制 饮食习惯 增进食欲 生活乐趣 原材料
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3

摘要

食物的营养和美味一直受到大家的重视，但近年来频发的食品安全问题，令时常外出就餐的人们又多一份担心，由此一股居家制作纯天然美食的风潮渐渐盛行。如能自己完成从购买原材料到制作的全部过程，就能同时满足营养和安全，还可按照自己和家人的饮食习惯、爱好增减食材、调味料，不仅丰富餐桌、增进食欲，也是一种生活乐趣。