抗菌肽对建鲤生长性能和脏体指数及肌肉成分的影响

• 作者: 张东鸣 李波 杨翼雨 王秋举 董晓庆 陈玉珂 鞠雪
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 建鲤 生长性能 脏体指数 肌肉成分
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: S963.73
• 字数: 3855字
• 语种: 中文

摘要

试验旨在研究抗菌肽对建鲤鱼种生长性能、脏体指数及肌肉营养成分的影响.试验选用鲤鱼鱼种300尾,随机分成5组,每组设3个重复,每个重复放养20尾.在基础饲料中分别添加0、100、200、400、600 mg/kg的抗菌肽,饲喂60 d.测定末均重、增重率、特定生长率、饲料系数、肥满度、脏体指数和肌肉营养成分等指标.结果表明:建鲤鱼种配合饲料中抗菌肽的添加浓度为100、200、400 mg/kg时末均重和特定生长率均显著高于对照组组(P＜0.05),添加浓度为400 mg/kg时增重率显著高于对照组(P＜0.05);饲料系数显著低于对照组和600 mg/kg组(P＜0.05);肥满度随着抗菌肽添加浓度的增加呈现先升高后下降的趋势,且各组之间差异不显著;400、600 mg/kg抗菌肽组肾脏体指数显著低于于对照组(P＜0.05);400 mg/kg抗菌肽组肌肉中粗蛋白、钙含量显著高于对照组(P＜0.05),600 mg/kg组肌肉中钙含量显著低于对照组(P＜0.05);200、400、600 mg/kg抗菌肽组磷含量显著高于对照组(P＜0.05);肌肉中水分、粗脂肪和灰分含量各组之间差异不显著(P＞0.05).综合分析,在建鲤鱼基础饲料中添加适量的抗菌肽能够提高建鲤鱼种生长性能,有利于肌肉中蛋白质和钙磷的沉积.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董晓庆	吉林农业大学动物科技学院	55	207	8.0	11.0
2	张东鸣	吉林农业大学动物科技学院	94	577	13.0	19.0
3	陈玉珂	吉林农业大学动物科技学院	33	101	5.0	8.0
4	王秋举	吉林农业大学动物科技学院	28	111	6.0	9.0
5	李波		27	111	5.0	10.0
6	鞠雪	吉林农业大学动物科技学院	8	71	5.0	8.0
7	杨翼雨	吉林农业大学动物科技学院	2	10	2.0	2.0