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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 古法红糖:东方巧克力
来源期刊 上海百货 学科 经济
关键词 巧克力 东方 古法 传统技艺
年,卷(期) 2015,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 F454.664
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
巧克力
东方
古法
传统技艺
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海百货
月刊
1007-3833
CN 31-1187/F
上海市福州路355号707室
出版文献量(篇)
10463
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39
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