银杏叶多糖提取工艺的研究

• 作者: 丁宁 王华 王莹 贾纪萍
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 医学
• 关键词: 银杏叶 多糖 提取 苯酚-浓硫酸法 得率
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 动物保健品
• 页码范围: 168-170
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

为了得到银杏叶多糖提取工艺的最佳条件,试验以银杏叶为原料,通过水提醇沉法从银杏叶粉中提取可溶性银杏叶多糖,以多糖得率为指标,研究了料液比、提取温度、提取时间、提取次数等4个因素对提取效果的影响.结果表明:在料液比为1∶15、提取温度为80℃、提取时间为2h、提取次数为3次的条件下银杏叶多糖的得率最高,为6.19％.