超声波辅助提取银杏叶多糖工艺研究

• 作者: 冯宏波 戴清源 朱秀灵
• 来源期刊: 安徽工程科技学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 银杏叶多糖 工艺优化 超声波辅助提取
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 6-8,19
• 分类号: R151.3|R284.2
• 字数: 3199字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0977.2010.03.002

摘要

以秋后银杏自然落叶为原料,以银杏叶多糖提取率为考察指标,采用超声波辅助提取法,在单因素试验的基础上,通过正交试验设计对银杏叶多糖的提取工艺进行了优化.确定最佳工艺条件:蒸馏水为提取剂,温度控制在80℃,液料比25mL/g,超声时间45min,超声功率250W.在此工艺条件下,银杏叶多糖的提取率为5.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴清源	安徽工程大学微生物发酵安徽省工程技术研究中心	22	74	5.0	7.0
2	朱秀灵	安徽工程大学微生物发酵安徽省工程技术研究中心	28	109	6.0	8.0
3	冯宏波	安徽工程大学微生物发酵安徽省工程技术研究中心	1	11	1.0	1.0