餐饮业，向互联网借东风

• 作者: 詹毅
• 来源期刊: 高中生：职教与就业
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮业 互联网 餐饮行业 准入门槛 餐馆 客流量 分流 桌椅
• 年，卷（期）: gzszjck_2015,（11）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

民以食为天，餐饮业是一个长盛不衰的行业，其前景是乐观的。有同学毕业后就想拥有自己的一家餐馆。可能在他们看来，餐饮行业的准入门槛并不算高：一个灶台、一间房，再加上几张桌椅便可以轰轰烈烈地把生意做起来了。但要注意到一个现象：现在的餐馆如雨后春笋般出现，一条小街上可能就有四五家餐馆，分流之后的客流量就少了。那么，要如何应对顾客分流的情况呢？