吃辣真的会让人长寿？

• 来源期刊: 宁夏人大
• 学科: 社会科学
• 关键词: 《英国医学杂志》 长寿 美国哈佛大学 研究人员 北京大学 死亡风险 中国人 摄入量
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: G350

摘要

8月最新一期《英国医学杂志》发表了一篇研究报道，报道称，来自中国北京大学和美国哈佛大学等机构的研究人员，分析了近50万名中国人在2004年到2013年间的饮食和健康数据。分析结果发现，与每周食用辛辣食品不足一次的人群相比．如果每周吃上一到两次，死亡风险就会降低10％。大量增加摄入量则不会带来明显的效果。