气相色谱-质谱联用法测定玉米汁中敌敌畏和马拉硫磷的含量

• 作者: 刘静波 徐梦蕾 朱春逸
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 玉米汁 敌敌畏 马拉硫磷 气相色谱-质谱联用法
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 3746-3751
• 页数: 6页
• 字数: 2447字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立高灵敏度、精确度的敌敌畏和马拉硫磷的检测方法。方法利用DB-17MS(30 m×0.25 mm,0.25μm)色谱柱及气质联用色谱建立敌敌畏和马拉硫磷的检测条件,确定检出物的保留时间,绘制基于含量-峰面积线性关系的标准曲线。测定长春市市售玉米汁中的敌敌畏、马拉硫磷的含量,并根据标准曲线对结果进行分析计算。结果敌敌畏、马拉硫磷的标准曲线分别为： Y=0.0096X2+44.561X-100.48, Y =0.0023X2+36.339X+341.95,相关系数均为0.9999。长春市售玉米汁中未检出敌敌畏、马拉硫磷。结论本方法准确、可靠,可为玉米汁中有毒有害物质的检验提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘静波	吉林大学营养与功能食品实验室	228	1723	20.0	29.0
2	徐梦蕾	吉林大学营养与功能食品实验室	9	33	4.0	5.0
3	朱春逸	吉林大学营养与功能食品实验室	1	5	1.0	1.0