茶叶中的氟

• 作者: 农洁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

茶叶中的含氟量受土壤化学元素的影响不如受茶园小区生态环境和大气环境质量的影响明显,氟化物可随气孔或水孔进入茶树体内,顺着导管向叶片尖端和叶缘部位移动逐渐积累,并与叶片组织内的钙质发生反应形成难溶的氟化物沉淀.