关于柠檬水的传言,对与不对要分清

• 作者: 李艳鸣
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 食之有道
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

目前围绕柠檬水有着种种传言:白天喝柠檬水皮肤会变黑,有胃病的人不能喝,泡得越浓越健康……究竟真相如何?请听如下分解. 想变黑几乎不可能 喝柠檬水皮肤真的会变黑么?倘若有人能一次性吃下353个柠檬,再晒够353小时的太阳,那么答案会是肯定的. 认为白天不该喝柠檬水的人,主要理由是柠檬等柑橘类水果都含有“香豆类素”这样的光敏物质.这种物质被太阳晒过后会产生光敏反应,让皮肤变黑.