QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定油料和植物油中77种农药残留量

• 作者: 张小燕 杜利君 花锦
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: QuEChERS 油料 植物油 农药残留 高效液相色谱-串联质谱法?
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品中农药、兽药残留检测技术
• 页码范围: 1691-1697
• 页数: 7页
• 字数: 2314字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立油料和植物油中77种农药的QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱检测方法。方法采用QuEChERS,用乙腈超声提取,经 PSA、C18基质分散净化,以0.1%甲酸/乙腈溶液进行梯度洗脱,采用电离喷雾电离方式(ESI+),通过多反应监测(MRM)定量。结果该法测定时间短,均在10 min内出峰,线性关系良好,相关系数r均达到0.99,回收率在60.2%~99.8%之间,相对标准偏差(RSD)均小于8%。结论该法快速、简便、精确度高、准确度高,对油料及植物油中多类型农药残留具有普遍适用性。