图说

• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 图说 中国企业 制曲工艺 品评方法 培训班 意大利 酿酒 摄影
• 年，卷（期）: xsp_2015,（19）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS953

摘要

《踩曲》摄影张宏川 秉承“以酒合天”的核心价值观，迎驾贡在业界率先提出“生态酿酒”概念。图为迎驾贡酒女工演绎传统制曲工艺。 《授课》摄影黄毅 9月12日，第九届全国白酒品酒师培训班在成都开班，国家酒检中心主任钟杰讲授白酒品评方法。据记者统计，截至目前已有超过1350位酒业生产、经销、质管、院校、酒业媒体、酒业咨询人士从全国白酒品酒师培训班毕业。 《点赞》摄影吴晓兵 2015年意大利米兰世博会开幕以来，中国酒成为了中国企业馆的焦点。一名意大利青年错把冰镇后的米客当自葡萄酒了，当他得知这是中国米酒后，不由得竖起了大拇指。