屎肠球菌对6种常见食源性致病菌的抑制作用

• 作者: 侯配斌 刘静 李文 毕振旺 王爽 董海燕
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 屎肠球菌 食源性致病菌 抑制作用
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 微生物检测方法
• 页码范围: 3633-3635
• 页数: 3页
• 分类号: R446.5
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨屎肠球菌对6种常见食源性致病菌生长的抑制作用.方法 选用金黄色葡萄球菌、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌、副溶血性弧菌、铜绿假单胞菌6种常见的食源性致病菌,测定屎肠球菌的抑菌效果.将屎肠球菌和6种常见食源性致病菌按不同比例混合,分别做固体共培养和液体共培养,通过菌落计数和划线接种来判定屎肠球菌的抑菌作用.结果 屎肠球菌对副溶血性弧菌、铜绿假单胞菌、蜡样芽孢杆菌和沙门菌有一定的抑制作用,对金黄色葡萄球菌的抑制作用最为明显.对志贺菌生长无明显抑制作用.结论 屎肠球菌对某些食源性致病菌有不同程度的抑制作用,结合其体内抑菌实验研究,可考虑将其研制为一种新型的抗菌药,并对食源性致病菌的生物学防治奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董海燕		10	13	1.0	3.0
2	刘静		6	11	1.0	3.0
3	毕振旺		36	334	11.0	17.0
4	李文		16	72	4.0	8.0
5	王爽		9	21	2.0	4.0
6	侯配斌		10	36	3.0	6.0