来喜元子私房菜

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 私房菜 圆子 武汉 食客 炸
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 页码范围: 101-101
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

汉阳向阳村人们擅长做圆子，向阳圆子在武汉是颇有名的，这里的人们手艺代代帽传，到现在保留肴最传统的炸圆子技艺。来喜元子私房菜的老板陈来喜是其中的佼佼者．在开餐馆之前，他只售卖圆子，每年过年售卖10多天，售卖量达到2万斤，食客遍布武汉三镇和一些单位也来订购。