烹饪专业国际合作办学发展与战略研究——以青岛酒店管理职业技术学院为例

• 作者: 王志兴
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 烹饪专业 合作办学 问题 对策 发展前景
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 医院管理
• 页码范围: 204-205
• 页数: 2页
• 分类号: R197.324
• 字数: 2855字
• 语种: 中文

摘要

开展国际合作办学是我国教育事业对入世的积极应答 ,国际合作办学是我国办学形式的又一有益补充. 对于烹饪专业而言 ,对外合作办学不仅架起了国际餐饮业沟通的桥梁 ,引进了先进的教育资源 ,加快了餐饮业人才的培养 ,增加了学生的就业机会.本文通过对该院校烹饪专业近几年来对外合作办学发展现状、采用的主要模式、存在问题的原因分析 ,力图寻找国际合作办学发展的轨迹与变化趋势. 旨在为推进和完善关于国际合作办学的理论与实践研究 ,提供有益的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王志兴		5	3	1.0	1.0