高职酒店管理专业产学研一体化实践教学体系的构建——以四川工程职业技术学院酒店管理专业为例

• 作者: 张宗书 王苏 蒋敬 邓兰
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 高职教育 酒店管理专业 产学研 实践教学体系
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 管理世界
• 页码范围: 279-280
• 页数: 2页
• 字数: 3787字
• 语种: 中文

摘要

我国职教发展进入了产教融合、政校企深度合作的新阶段,但高职酒店管理专业的实践教学体系仍具有滞后性,不能较好适应酒店行业对实践性管理人才的需要.本文基于产教融合理念,以四川工程职业技术学院酒店管理专业为例,总结了三大产学研平台建设经验,并提出"1347"产学研一体化实践教学体系的构建.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓兰		23	24	2.0	4.0
2	张宗书		25	55	4.0	6.0
3	王苏		20	73	4.0	8.0
4	蒋敬		24	37	3.0	5.0