新能源馕坑的工作原理及最佳工作状态的试验研究

• 作者: 买买提热夏提·买买提 凯赛尔江·阿不都热依 艾力·如苏力 阿布都艾则孜·阿布来提
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 馕 新能源馕坑 红外测温仪 工作温度
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 289-291
• 页数: 3页
• 分类号: S509.9
• 字数: 3781字
• 语种: 中文

摘要

馕是新疆各族人们在日常生活中接触最多的食品之一.首先比较2种不同温度测量仪,并通过误差分析来选择合适的测量仪,然后再利用红外测温仪测量新能源馕坑的工作温度,并把这些结果与传统馕坑上所得到的数据比较,得出新能源馕坑工作所需要的最佳温度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阿布都艾则孜·阿布来提	新疆大学物理科学与技术学院	13	24	2.0	4.0
2	买买提热夏提·买买提	新疆大学物理科学与技术学院	33	54	4.0	6.0
3	艾力·如苏力	新疆农业大学机械交通学院	3	4	1.0	2.0
4	凯赛尔江·阿不都热依	新疆大学物理科学与技术学院	1	0	0.0	0.0