饮食服务行业从业人员肠道致病菌带菌调查

• 作者: 王丹
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 肠道致病菌 饮食服务行业 沙门氏菌 从业人员体检 生化反应 大肠埃希氏菌 带菌调查 检验方法 药敏试验 噬菌体裂解试验
• 年，卷（期）: 2015,（14）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 241
• 页数: 1页
• 字数: 2504字
• 语种: 中文

摘要

饮食服务行业从业人员肠道致病菌带菌调查.饮食服务(下面简称饮服)行业从业人员必须要进行肠道致病菌带菌调查.其目的在于彻底地切断传染源、杜绝防止肠道传染病的流行,防止食物中毒现象的出现,本研究从2014年6507例受检者中共检出95例肠道致病菌带菌者,现将结果分析报告如下.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丹		5	3	1.0	1.0