中小学生营养知识及饮食健康行为的调查与分析

• 作者: 彭亚红
• 来源期刊: 中国卫生标准管理
• 学科: 医学
• 关键词: 中小学生 营养知识 饮食健康行为 调查
• 年，卷（期）: 2015,（19）
• 所属期刊栏目: 营养标准前研究
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: R153.2
• 字数: 1422字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9316.2015.19.005

摘要

目的：调查与分析中小学生营养知识及饮食健康行为。方法2014年8月～2015年2月，对600名中小学生（小学生400名、中学生200名）的营养知识及饮食健康行为进行调查。结果中学生与小学生的营养知识得分分别为（4.89±1.23）分和（3.89±1.11）分，中学生的营养知识得分高于小学生（P<0.05）。中小学生存在荤素搭配不合理、不吃早餐等多种不良饮食习惯，对早餐、牛奶、水果等摄入不够重视，偏食、乱吃零食现象严重。结论中小学生的营养知识比较贫乏，饮食健康行为存在不足，需要积极进行干预，促进中小学生的健康。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭亚红		4	10	2.0	3.0