沙门氏菌的检测方法

• 作者: 刘雪庆
• 来源期刊: 医药前沿
• 学科: 医学
• 关键词: 沙门氏菌 检测方法
• 年，卷（期）: 2015,（31）
• 所属期刊栏目: 综合医学
• 页码范围: 362
• 页数: 1页
• 分类号: R446
• 字数: 1613字
• 语种: 中文

摘要

沙门氏菌是影响食品公共卫生安全的重要因素之一,目前沙门氏菌检测方法主要包括传统标准检测方法、显色培养基法、免疫学法等.本文主要对沙门氏菌检测方法及发展前景进行概述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘雪庆		1	0	0.0	0.0