达州市售桶装饮用水质量安全现状分析

• 作者: 周汉洪 常虹 李德华 李红 田巍威 赵成 郝清 陈松 陈玲
• 来源期刊: 环境卫生学杂志
• 关键词: 食品安全 桶装饮用水 质量控制 控制措施
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 110-113
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13421/j.cnki.hjwsxzz.2016.02.005

摘要

目的 了解市售桶装饮用水质量安全现状,分析存在问题,为制定有效措施提供技术支持.方法 对达州市110份桶装饮用水样品分别按2014年版和2003年版的国家标准进行卫生学判定并比较分析.结果 所选择检测理化指标基本合格.分别按新老标准判定微生物指标合格率从42.73％上升至76.36％;本地产品合格率从38.89％上升至77.78％.铜绿假单胞菌与大肠菌群等重要指示菌阳性样品不存在重叠,且与菌落总数、真菌总数等其他微生物指标无相关性.结论 大肠菌群和铜绿假单胞菌污染饮用水的途径可能不同.微生物指标按照新老标准判定合格率差别较大,菌落总数在控制水质安全上仍有一定价值.本地生产企业要加强内部质量管理,控制菌落总数并掌握好消毒剂的使用量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李红		4	0	0.0	0.0
2	陈松		1	0	0.0	0.0
3	李德华		1	0	0.0	0.0
4	赵成		1	0	0.0	0.0
5	周汉洪		1	0	0.0	0.0
6	常虹		1	0	0.0	0.0
7	田巍威		1	0	0.0	0.0
8	郝清		1	0	0.0	0.0
9	陈玲		1	0	0.0	0.0