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石榴废弃物为资源制备微晶纤维素及膳食纤维工艺研究
石榴废弃物为资源制备微晶纤维素及膳食纤维工艺研究
作者:
唐志书
宋忠兴
张严磊
施欢贤
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
石榴废弃物
资源化开发
微晶纤维素
膳食纤维
摘要:
以石榴皮为原料,硝酸—乙醇法提取纤维素,稀盐酸水解纤维素制备微晶纤维素.在单因素实验的基础上采用正交试验法研究盐酸浓度(A)、料液比(B)、水解温度(C)、水解时间(D)对微晶纤维素得率的影响.结果显示,制备石榴皮微晶纤维素的最佳工艺条件为:盐酸浓度9%,料液比1∶15,水解温度100℃,水解时间1.5 h.微晶纤维素的聚合度为287.12 L/g,结晶度为82.69%,工艺条件稳定,产品性能优良.以石榴果肉渣为原料,碱法提取膳食纤维,研究NaOH浓度(A)、料液比(B)、提取温度(C)、对膳食纤维提取效率的影响,结果显示最佳提取工艺条件为:温度100℃,料液比1∶5,NaOH浓度5%.石榴果肉渣膳食纤维完全为可溶性膳食纤维,该膳食纤维为淡黄色的结晶粉末,其持水力与溶胀性分别高达8.7 g/g与15.5 mL/g.
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文献信息
篇名
石榴废弃物为资源制备微晶纤维素及膳食纤维工艺研究
来源期刊
纤维素科学与技术
学科
工学
关键词
石榴废弃物
资源化开发
微晶纤维素
膳食纤维
年,卷(期)
2016,(2)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
52-59
页数
8页
分类号
TS201.2
字数
3906字
语种
中文
DOI
10.16561/j.cnki.xws.2016.02.01
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资源化开发
微晶纤维素
膳食纤维
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
纤维素科学与技术
主办单位:
中国科学院广州化学研究所
出版周期:
季刊
ISSN:
1004-8405
CN:
44-1336/TQ
开本:
16开
出版地:
广州市天河区兴科路368号 中国科学院广州化学研究所 广州市1122信箱
邮发代号:
创刊时间:
1993
语种:
chi
出版文献量(篇)
1007
总下载数(次)
3
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