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摘要:
以石榴皮为原料,硝酸—乙醇法提取纤维素,稀盐酸水解纤维素制备微晶纤维素.在单因素实验的基础上采用正交试验法研究盐酸浓度(A)、料液比(B)、水解温度(C)、水解时间(D)对微晶纤维素得率的影响.结果显示,制备石榴皮微晶纤维素的最佳工艺条件为:盐酸浓度9%,料液比1∶15,水解温度100℃,水解时间1.5 h.微晶纤维素的聚合度为287.12 L/g,结晶度为82.69%,工艺条件稳定,产品性能优良.以石榴果肉渣为原料,碱法提取膳食纤维,研究NaOH浓度(A)、料液比(B)、提取温度(C)、对膳食纤维提取效率的影响,结果显示最佳提取工艺条件为:温度100℃,料液比1∶5,NaOH浓度5%.石榴果肉渣膳食纤维完全为可溶性膳食纤维,该膳食纤维为淡黄色的结晶粉末,其持水力与溶胀性分别高达8.7 g/g与15.5 mL/g.
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文献信息
篇名 石榴废弃物为资源制备微晶纤维素及膳食纤维工艺研究
来源期刊 纤维素科学与技术 学科 工学
关键词 石榴废弃物 资源化开发 微晶纤维素 膳食纤维
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 52-59
页数 8页 分类号 TS201.2
字数 3906字 语种 中文
DOI 10.16561/j.cnki.xws.2016.02.01
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石榴废弃物
资源化开发
微晶纤维素
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纤维素科学与技术
季刊
1004-8405
44-1336/TQ
16开
广州市天河区兴科路368号 中国科学院广州化学研究所 广州市1122信箱
1993
chi
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1007
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