植酸酶对肉鸡生长性能及养分表观消化率的影响

• 作者: 吴春琴 张晓旭 钱利纯 闫丰英 陈莎
• 来源期刊: 温州科技职业学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 植酸酶 肉仔鸡 生长性能 养分利用
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 24-29
• 页数: 6页
• 分类号: S831

摘要

选用1日龄艾维茵肉鸡800只，公母各自分成5组，每组4个重复，分别在低磷日粮中添加0，250，500，750U／kg植酸酶进行饲养试验。结果显示：植酸酶显著提高了肉鸡42d增重并降低了料重比（P〈0．05），公鸡剂量组最优为500u／kg，母鸡剂量组最优为750U／kg。植酸酶显著提高植酸磷利用率（P〈O．05），随着植酸酶水平增加，血清碱性磷酸酶活性显著降低（P〈0．05），血清羟脯氨酸含量显著降低（P〈0．05），血清磷水平逐渐增加接近正常磷组水平。植酸酶显著提高了肉鸡对粗蛋白的表观消化率（P〈0．05），公、母鸡剂量组最优均为7sou／kg；500U／kg剂量组的植酸酶显著提高了公鸡对粗脂肪的表观消化率（P〈0．05），母鸡各加酶组与对照组粗脂肪表观消化率差异不显著；500U／kg剂量组的植酸酶显著提高了公、母鸡对锌、铁的表观消化率。研究表明植酸酶能提高肉鸡生长性能，提高养分利用率，减轻环境．污染。