江西典型土壤条件下烟叶类胡萝卜素代谢特征研究

• 作者: 何朋朋 冯小虎 崔红 杨永霞 杨胜男 王晶 程谦
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 土壤 烟叶 类胡萝卜素 代谢 比较
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 作物科学
• 页码范围: 60-66
• 页数: 7页
• 分类号: S572
• 字数: 4068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13836/j.jjau.2016009

摘要

为研究江西不同土壤条件下烟叶类胡萝卜素代谢的差异，在江西省抚州广昌烟区典型的旱地紫色土和水田砂壤土条件下，对烟草（ Nicotiana tabacumc L cv．K326）叶片类胡萝卜素积累规律、类胡萝卜素代谢关键酶基因的表达规律进行了比较研究。 RT-PCR分析表明，类胡萝卜素合成相关基因（ PSY、PDS、LCYb、ZEP）及降解相关基因（ CCD1）转录水平的表达在水田沙壤土烟叶中更为活跃；但LC／MS检测结果显示，旱地紫色土烟叶中类胡萝卜素积累水平较高，尤其是在烟叶成熟后期，β-胡萝卜素、叶黄素、新黄质等含量明显高于水田沙壤土烟叶。虽然烤后烟叶中，旱地紫色土和水田砂壤土烟叶类胡萝卜素降解产物总量相近，但巨豆三烯酮、二氢大马酮、香叶基丙酮等物质在旱地紫色土烟叶中含量较高，这可能是形成紫色土烟叶风格特征的主要因素之一。