啤酒灌装过程真空度提升对降低氧负荷的影响试验

• 作者: 何锦明 张怀昌 林志清
• 来源期刊: 啤酒科技
• 关键词: 啤酒 电磁阀 克朗斯 真空度
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 广角
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 字数: 2021字
• 语种: 中文

摘要

通过对啤酒灌装过程中影响真空度的因素进行分析,找出影响真空度的主要因素,开展提高并稳定灌酒过程真空度的多项措施,提出工作液降温、真空系统的密封性、优化CO2冲洗方式、酒缸高度标准化等措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何锦明		2	0	0.0	0.0
2	林志清		8	2	1.0	1.0
3	张怀昌		1	0	0.0	0.0