粮农质量安全认知及影响因素分析——基于湖南省272个水稻种植户的调查

• 作者: 廖志锋 莫鸣 陶莎
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 稻米 农民 质量安全 认知水平 认知能力
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 粮食经济
• 页码范围: 17-21
• 页数: 5页
• 字数: 5813字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20160105

摘要

分析了耕地环境、化肥、农药等农业投入品对稻米质量安全的影响机理,并根据272个水稻种植户的调查结果,表明了稻农对质量安全法规与监管的认知程度普遍较低,对质量安全知识的认知能力也较差;通过采用ML-Binary Probit模型进行计量分析,研究表明年龄、从事农业年限、家庭人均收入、农业收入占家庭收入比重、水稻种植面积等5个因素对影响稻农质量安全认知有显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	莫鸣	湖南农业大学商学院	51	215	8.0	12.0
2	廖志锋	湖南农业大学商学院	4	3	1.0	1.0
3	陶莎	湖南农业大学商学院	2	3	1.0	1.0