产脂肪酶黑曲霉原生质体NTG诱变研究

• 作者: 张谦 曾密 李慧 林智 王剑英 贾佳 郭宏涛
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪酶 黑曲霉 原生质体 诱变
• 年，卷（期）: 2016,（15）
• 页码范围: 9-12,15
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4006字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20161502

摘要

以黑曲霉Aspergillus niger G27为初始菌株，制备原生质体。用亚硝基胍（NTG）对所制备的原生质体进行诱变，考察诱变效果。收集斜面菌丝体，经复合酶处理制备原生质体，分别于1×10-3 mmol/mL NTG溶液中诱变处理0~60 min，考察菌株的死亡率、菌落变异率和产脂肪酶活性等。结果表明，原生质体再生率为7.5%。随着诱变时间增加，原生质体诱变死亡率、菌落变异率增加，并逐渐趋于稳定。初筛结果为随着诱变时间增加，脂肪酶活性标平均值降低，标准偏差值增加，变异系数值增加。NTG诱变时间为20~40 min时，出现比较多的正变菌株。经过复筛和验证试验，得到P316菌株脂肪酶活性为（394.3±12.9）U/mL，比出发菌株发酵酶活高22.9%；P388菌株为（385.1±11.4）U/mL，比出发菌株发酵酶活高20.1%。可见采用NTG诱变菌株的原生质体获得良好的诱变效果，结合筛选获得了2株遗传稳定的高产突变菌株。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾佳		5	22	3.0	4.0
2	林智		4	17	2.0	4.0
3	王剑英		6	34	3.0	5.0
4	张谦		3	12	1.0	3.0
5	曾密		1	1	1.0	1.0
9	李慧		1	1	1.0	1.0