恒波长同步荧光猝灭法测定痕量亚硝酸根

• 作者: 刘金燕 李岚
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 恒波长同步荧光猝灭法 罗丹明B 亚硝酸根 溴酸根离子
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 146-149
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3|TS207.5
• 字数: 1929字
• 语种: 中文

摘要

在HCl介质中,△λ=20nm,亚硝酸根对溴酸根氧化罗丹明B具有催化作用,使罗丹明B同步荧光发生猝灭,且猝灭程度与亚硝酸根浓度能形成线性关系,据此建立了恒波长同步荧光猝灭测定微量亚硝酸根的新方法.方法的检出限为1.3ng/mL,线性范围为2μg/L ～ 52μg/L.该方法可用于火腿肠中亚硝酸根含量的测定能得到满意结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李岚	嘉应学院化学与环境学院	24	21	2.0	3.0
2	刘金燕	嘉应学院化学与环境学院	1	2	1.0	1.0