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摘要:
用料:活鲫鱼2条约600克左右(1斤2两)、笋片25克(5钱)、熟火腿片25克(5钱)、豆苗少许、绍酒25克(5钱)、精盐3克(6分)、味精2克(4分)、葱结1只、姜2片、猪油60克(1两2钱)。
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水产调味品
鲫鱼汁
鱼味香精
谷氨酸钠
5’-肌苷酸
黄原胶
叶黄素
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 奶汤鲫鱼
来源期刊 中国钓鱼 学科 体育
关键词 鲫鱼 垂钓 钓鱼方法 休闲运动 鱼饵
年,卷(期) zgdyb_2016,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 91-91
页数 1页 分类号 G897
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
鲫鱼
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鱼饵
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国钓鱼
月刊
1000-3487
11-1294/G8
16开
北京体育馆路8号
82-688
1984
chi
出版文献量(篇)
22675
总下载数(次)
22
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