简易凝胶柱净化-气相色谱法检测动物源性样品中残留的敌敌畏

• 作者: 朱莉萍 郝学慧 高洁
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 敌敌畏 气相色谱法 凝胶净化柱 动物源样品
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 356-361
• 页数: 6页
• 字数: 2773字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立动物源样品中敌敌畏的简易凝胶色谱净化-气相色谱检测方法.方法 采用凝胶净化粉湿法装填于玻璃层析柱,制成长约15 cm、直径1 cm的简易凝胶净化柱,对样品的净化洗脱液进行分段收集,分析其中敌敌畏回收率的规律.结果 最终确定4.6～25mL体积段的洗脱液为敌敌畏的最佳洗脱体积段,乙酸乙酯-环己烷(6∶4,V∶V)为最优配比的洗脱溶液,凝胶柱装填3.00 g凝胶粉时净化效果最佳.选取猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉样品,进行确证试验,回收率和变异系数均满足精确度要求,方法检出限为0.003 μg/mL,加标回收率为88.2％～100.7％,相对标准偏差为0.4 ％～1.2％.结论 该方法快速、灵敏、准确,适合动物源性食品中敌敌畏的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱莉萍		35	123	6.0	8.0
2	高洁		15	28	3.0	3.0
3	郝学慧		1	1	1.0	1.0