制度与精神:高校食品安全的文化维度

• 作者: 李松有 颜欣
• 来源期刊: 邢台学院学报
• 学科: 社会科学
• 关键词: 制度 精神 高校 食品安全 文化维度
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 民生研究
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: C913.3
• 字数: 7439字
• 语种: 中文

摘要

当今中国的食品安全问题已经成为全社会关注的热点.经研究发现解决该问题仅靠部门监管和法律惩罚是不够的,标本兼治还要靠食品安全文化的建设.在高校管理领域,食品安全文化建设也是一项复杂的系统工程,不妨尝试对高校食品安全文化进行界定,并重点对其制度与精神二维度进行系统阐述.在制度维度方面,以完善的食品安全制度保障、严格的食品安全监管体制、自觉遵守制度的观念三方面为导向,以及从安全生产和诚信经营的心理氛围、健康消费和自觉维权的意识、责任监管和科学监管的价值理念三方面诠释精神维度,进一步深化“健康校园、平安校园”的文化理念,发挥食品安全文化在构建和谐校园的重要作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李松有	华中师范大学中国农村研究院	14	34	3.0	5.0
2	颜欣	华中师范大学政治学研究院	10	16	2.0	4.0