高校食品安全的现状与对策

• 作者: 田娟
• 来源期刊: 品牌
• 关键词: 高校食品安全 问卷调查 对策
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 76-76
• 页数: 1页
• 字数: 2008字
• 语种: 中文

摘要

随着高校管理水平的提高与大学生健康意识的增强，食品安全问题愈来愈引起管理者和广大师生的关注。然而，从现实情况看，高校在食品安全管理方面仍然存在很多漏洞与需要完善的环节，建立健全校园安全的规章制度与机制，加强对从业人员的食品安全教育，加大食品安全资金的投入，可以降低高校餐饮的风险，维护校园的稳定与和谐。本课题组选取辽宁大学、大连理工大学、辽宁警官高等专科学校、大连交通大学等辽宁省6所高校的本科生进行有关食品安全问题的问卷调查，以不记名的方式进行，共发出调查问卷250份，收回有效问卷242份，内容涉及食品安全关注度、学生饮食安全现状等方面的内容，希望调查的数据对了解高校食品安全的现状有所帮助。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田娟	辽宁警官高等专科学校思政部	24	41	4.0	5.0