浅析甜叶菊产品开发及应用进展

• 作者: 丁海荣 侯福银 时凯 杨智青 金崇富 陈应江 陈长宽
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 甜叶菊 糖苷 茎秆 残渣 开发
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 32-33,36
• 页数: 3页
• 分类号: S682.1+1
• 字数: 2981字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2016.07.013

摘要

甜叶菊含有多种营养成分和微量元素,逐步在新糖源、食品、药品和饲料添加剂等领域开发应用.文章从甜叶菊糖苷、甜叶菊茎秆和加工后的残渣等方面探讨了当前甜叶菊产品的开发现状和潜力,以期加快甜叶菊科研投入和安全高效的在种植和畜禽养殖业上的推广应用,提升其综合利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨智青		51	349	10.0	16.0
2	丁海荣		65	427	10.0	16.0
3	陈应江		41	197	8.0	11.0
4	陈长宽		33	144	7.0	10.0
5	金崇富		22	59	3.0	5.0
6	侯福银		11	19	3.0	3.0
7	时凯		24	97	5.0	8.0