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摘要:
采用过碘酸钠法对抗牛乳铁蛋白抗体进行了辣根过氧化物酶标记,建立了二步式的双抗体夹心ELISA法,并对市售奶粉样品进行了测定。结果表明:所制备的酶标记抗体效价达到了1.6×106,与乳中主要其他蛋白如酪蛋白、乳白蛋白和β-乳球蛋白基本没有交叉反应,特异性较好;将HRP-2B12稀释105倍,以1%OVA为封闭液、含3%BSA的PBST溶液为酶标抗体稀释液,在此条件下建立的ELISA方法实现了对奶粉样品的定性测定。
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文献信息
篇名 乳铁蛋白酶标抗体的制备及其酶联免疫检测方法的建立
来源期刊 湖南农业科学 学科 生物学
关键词 牛乳铁蛋白 酶标记抗体 双抗体夹心 配方奶粉
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目 生物技术?遗传育种
研究方向 页码范围 12-14
页数 3页 分类号 Q945.78
字数 2847字 语种 中文
DOI 10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.012.004
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李亚璞 河北省科学院生物研究所 10 40 3.0 6.0
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配方奶粉
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