马尾松花粉提取物对小鼠非酒精性脂肪肝的预防作用

• 作者: 吕建云 孙丰霞 杨长军 王桐 耿越 马玉
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 马尾松花粉提取物 非酒精性脂肪肝 预防作用
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 专题:功能性食品研究
• 页码范围: 3253-3258
• 页数: 6页
• 字数: 3428字
• 语种: 中文

摘要

目的：研究马尾松花粉提取物对小鼠非酒精性脂肪肝的预防作用,并探讨潜在的作用机制。方法将60只小鼠随机分为空白对照组、高脂模型组、低剂量(20 mg/kg·d)、中剂量(40 mg/kg·d)和高剂量(80 mg/kg·d)马尾松花粉提取物组及葵花护肝片组(0.7 g/kg·d),马尾松花粉提取物组灌胃相应剂量的马尾松花粉提取物,连续2周给予高脂鼠粮,同时灌胃相应受试物,空白对照组和模型组给予同体积生理盐水。实验结束后检测小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase, ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(aspartate aminotransferase, AST)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)活性和低密度脂蛋白(low-density lipoprotein, LDL-C)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein, HDL-C)、甘油三酯(triglycerides, TG)及总胆固醇(total cholesterol, TC)水平；并检测肝组织中还原性谷胱甘肽(glutathione, GSH)和丙二醛(malondialdehyde, MDA)含量及 SOD 活性。结果松花粉提取物明显降低高脂饮食所致小鼠血清ALT、AST活性以及TG、TC、LDL-C水平(P＜0.05),提高SOD活性及HDL-C含量；同时小鼠肝组织MDA含量显著下降, GSH含量提高, SOD活性升高(P＜0.05)。病理学结果显示, MPPE能显著减轻肝脏病理学损伤程度,表现为肝细胞脂肪变性及炎症的减轻。结论松花粉提取物对小鼠非酒精性脂肪肝具有明显的保护作用,其机制可能与抗氧化有关,并且具有剂量依赖性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿越	山东师范大学生命科学学院山东省动物抗性生物学重点实验室	74	661	15.0	21.0
2	王桐		26	104	7.0	9.0
3	杨长军		12	47	4.0	6.0
4	马玉	山东师范大学生命科学学院山东省动物抗性生物学重点实验室	6	9	2.0	3.0
5	吕建云	山东师范大学生命科学学院山东省动物抗性生物学重点实验室	5	33	3.0	5.0
6	孙丰霞	山东师范大学生命科学学院山东省动物抗性生物学重点实验室	6	33	3.0	5.0