农产品“可追溯”要有新内涵

• 作者: 曾高飞 杨店
• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全法 农产品市场 环节管理 溯源体系 可追溯体系 食品供应链 食品安全信息 食品安全领域 农产品信息 农产品消费
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

近年来,食品安全事件多发。＂毒豆芽＂＂僵尸肉＂＂掺假大米＂等事件一次次冲击着消费者脆弱的神经,引起了社会的强烈关注。