2015年山东省滨州市食源性疾病监测分析

• 作者: 刘风仙 聂勇光 聂翠芳
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食源性疾病 食物中毒 监测分析
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 字数: 2025字
• 语种: 中文

摘要

目的:对山东省滨州市2015年食源性疾病哨点医院的主动监测结果分析,了解食源性疾病的发病及流行趋势,为制定预防或减少食源性疾病的防控措施提供科学依据.方法:对在哨点医院就诊的食源性疾病患者进行登记,收集病人基本信息、发生场所、临床症状和体征及饮食史,分析2015年滨州市食源性疾病的流行特征.结果:食源性疾病的高发月份为10月,第一、三、四季度病例数均保持较高趋势,共发生616例,占病例总数的84.50％;病例中26～35岁年龄组人数较多,占19.48％;职业主要为农民,占58.85％;家庭是发生食源性疾病的主要进食场所,占64.47％;果蔬类是引起食源性疾病的主要食品,占41.02％.结论:应加强对滨州市食源性疾病的季节性监测,对发病率高的人群及家庭食品卫生知识进行重点宣传教育,同时加强餐饮环节的卫生监管,尤其是果蔬类食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘风仙		7	31	2.0	5.0
2	聂翠芳		2	12	1.0	2.0