想专注喝橙汁

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 橙汁 心理测试 含糖饮料 反应时间 持续时间 喝咖啡 研究员 注意力
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

疲劳时，人们最先想到的可能是喝咖啡提提神。然而一项新研究发现，喝一杯橙汁同样可以醒脑。 英国雷丁大学研究员丹尼尔·兰波特博士及其研究小组在2个不同的日子对24名年轻参试者进行了一系列心理测试。其中一天，参试者接受测试前喝一杯橙汁。另一天，参试者在接受测试前喝一种看起来和尝起来都像橙汁的含糖饮料。结果发现，喝橙汁之后，参试者的警觉度、注意力和反应时间都明显更好。喝橙汁提升警觉度的持续时间可达6小时之久。与早餐不喝橙汁相比，早餐喝橙汁可使参试者午后更清醒。