不同工艺制备米党参抗应激反应及质量对比研究

• 作者: 王文娟 罗春丽 赵致 陈海昕
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 党参 粳米 指标性成分 抗应激反应
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 中药工业
• 页码范围: 501-504,508
• 页数: 5页
• 字数: 3973字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.2016.4.024

摘要

目的:通过以米作为辅料研究不同工艺制备米党参,对比不同炮制品抗应激作用及指标性成分含量差异,为探究米制党参合理工艺提供实验依据.方法:以鲜党参为原料,粳米为辅料,通过不同工艺制备党参炮制品,以抗应激作用为参考指标,同时结合品质分析结果进行比较研究.结果:以米汤炙、60℃烘干法炮制所得米制党参在抗应激作用及指标性成分含量方面均优于传统米炒党参.结论:米制党参可考虑以米汤为辅料,采用炙法制备,其炮制工艺、炮制原理及辅料用量有待进一步研究确定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵致		122	1351	19.0	33.0
3	罗春丽		27	190	7.0	13.0
7	陈海昕		1	4	1.0	1.0
8	王文娟		5	13	3.0	3.0