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篇名 南京金奥费尔蒙酒店新任命中餐行政总厨
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 希尔顿酒店 行政总厨 南京 中餐 香格里拉 国际酒店 李国英
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 94
页数 1页 分类号 TS972.3
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
希尔顿酒店
行政总厨
南京
中餐
香格里拉
国际酒店
李国英
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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