防癌药膳七款

• 作者: 赵林海
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 肿瘤药膳
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

海带丝肉冻 原料:海带150g,带皮猪肉150g,精盐、白糖、食醋、桂皮、大茴香各适量. 制作:将海带泡软洗净,切成细丝,带皮猪肉洗净切成小块,海带、猪肉和桂皮、大茴香一同入锅,以小火煨成烂泥状,再加精盐调味,盛入方盘中,晾成冻即成,吃时蘸白糖,食醋. 功效:适宜用于甲状腺肿瘤、乳腺癌、前列腺癌,以及鳞状上皮癌等肿瘤病人的辅助食疗.