水飞蓟粕在动物生产上的利用现状及前景

• 作者: 杨桂芹 杨航 赵辉
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水飞蓟粕 动物生产 利用 问题 对策
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 页码范围: 151-154
• 页数: 4页
• 分类号: S682
• 字数: 3457字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2016.12.0151

摘要

水飞蓟粕是具有保肝功效的中药水飞蓟籽实压榨提油（素）的副产物。水飞蓟粕中蛋白质含量较高，为22％～25％，富含多种氨基酸和矿物质元素，总氨基酸中必需氨基酸占35．40％，附加值较高，是一种较为理想的饲料原料之一，应用前景广阔。为促进水飞蓟粕作为畜禽饲料原料替代部分豆粕的利用，降低饲料成本，综述了水飞蓟粕的营养、畜禽中利用情况及存在的问题，并为水飞蓟粕的充分利用提供一些合理的建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵辉		66	290	9.0	14.0
2	杨桂芹	沈阳农业大学畜牧兽医学院	102	906	17.0	24.0
3	杨航	沈阳农业大学畜牧兽医学院	2	1	1.0	1.0