不同甘薯品种抗氧化胁迫鉴定及筛选

• 作者: 周志林 唐君 张安 曹清河 李宗芸 赵冬兰 马代夫
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘薯 抗氧化胁迫 甲基紫精 DPPH·
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 作物遗传育种·种质资源
• 页码范围: 1521-1524
• 页数: 4页
• 分类号: S531
• 字数: 2613字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16213/j.cnki.scjas.2016.07.005

摘要

为建立一种适宜甘薯抗性材料快速初筛方法.以烟薯8号、商薯19等8个品种为试验材料,分析不同品种的光氧化胁迫抗性、DPPH自由基清除活性等.结果表明:在甲基紫精(MV)介导的光氧化胁迫下,烟薯8号、商薯19、徐薯28的细胞膜稳定较好,尤其烟薯8号其电解质泄漏率最低,仅为处理前的1.6倍;光氧化胁迫下,商薯19的DPPH自由基清除活性最强,其次为烟薯8号和徐薯28;综合表明:烟薯8号、商薯19、徐薯28具有较高的抗氧化活性.MV处理下,细胞膜稳定性与DPPH自由基清除活性具有较高相关性(R2 =0.841).因此,可以利用MV处理下细胞膜稳定性及DPPH自由基清除法对甘薯品种进行抗氧化能力的初步评价.